お盆明け、通常営業です!

こんにちはニコニコ

新米アシスタントです!

あっという間にお盆休みも終わりお仕事モードに切り替えです!

 

先日、社長から立派なかぼちゃのおすそ分けをいただきました。

北海道森町駒ヶ岳産の『みやこかぼちゃ』というブランドです!

『みやこかぼちゃ』は初めて耳にしましたが、早速調理!我が家は息子が大好きな豆乳で作るかぼちゃのスープ、そぼろ煮にしていただきました。

とっても好評でしたおねがい

 

 

 

 

 

もう一つ食材ネタ!

これもまた社長からおすそ分けしていただきた双子の卵ちゃん。

二黄卵(におうらん)というものです。

なかなか出会うことのない二黄卵にテンションがあがりましたおねがい

調べてみると…

二黄卵の多くは、まだ排卵機能が未発達の若い鶏が産みます。

若い鶏が全員産むのかと言われると、全員が産むとは限りません。

二黄卵は養鶏場の卵生産量の、ほんの1程しかないのです!

貴重な卵、ご馳走様でしたおねがい

 

 

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